Jablkové rezy miešané

60 dkg nastrúhaných jabĺk

25 dkg práškového cukru

2 dcl oleja

40 dkg polohrubej múky

2 kávové lyžičky sódy bikarbóny

3 vajcia

2 lyžice kakaa

1 vanilkový cukor.

Celé vajcia a cukor šľaháme vo vandlíku, primiešame olej a ostatné prísady, dobre zamiešame, dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Vychladnuté potrieme džemom a polejeme čokoládovou alebo citrónovou polevou.