Oblátkové rezy s kakaovou plnkou

25 dkg masla

25 dkg práškového cukru

1 vanilkový cukor

5 dkg kakaa

3 vajcia

posekané orechy na ozdobenie

tortové oblátky

Do nádoby dáme maslo, práškový a vanilkový cukor, kakao.

Nádobu vložíme do vriacej vody a prísady roztopíme.

Potom pridáme vajcia a miešame, až kým plnka nezhustne.

Teplou plnkou natierame oblátky, ukladáme na seba (asi po 4 kusy) a na chvíľu zaťažíme.

Zvyšnú plnku opäť trochu zohrejeme, natrieme celý rez a husto posypeme sekanými orechmi.

Necháme stuhnúť do druhého dňa, krájame ostrým mokrým nožom.