Rezy na oplátke

Korpus - 25 dkg kryštálového cukru
         20 dkg mletých orechov
         6 vajec
         3PL strúhanky
         1/2 PDP

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista , pridáme pomleté orechy zniešané so strúhankou a práškom do pečiva .
Pripravenú masu vylejeme na plech vyložený tortovými oblátkami / boky plechu vymastíme tukom a vysypeme múkou/a upečieme .
Cesto necháme vychladnúť , potrieme plnkou a posypeme strühanou čokoládou a jemne posekanými orechmi .

Plnka - SALKO - sladené kondenzované mlieko
        25 dkg hery

Neotvorenú konzervu salka vložíme do hrnca s vodou a varíme asi 1a 1/2 - 2 hodiny , konzerva musí byť stále ponorená celá vo vode .
Vychladnuté salko vymiešame s herou .