Deň a noc
50 dkg polohrubej múky
20 dkg práškového cukru
25 dkg margarínu
kôra z jednej polovice citróna
2 vajcia
1/2 balíčku prášku do pečiva
3 lyžice kakaa
ríbezľový džem
1 vajíčko na potretie
sekané orechy
Múku, prášok do pečiva, cukor, maslo, 2 vajcia a citrónovú kôru spracujeme na cesto, ktoré rozdelíme na dva diely, do jedného pridáme kakao. Biele cesto vyvaľkáme a dáme na vymastený plech, povrch cesta potrieme džemom a prikryjeme vyvaľkaným tmavým cestom. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme nahrubo posekanými orechmi a upečieme.